Juan Luis Padilla Expósito

Los contenidos que se portan son muy productivos, y no se encuentran en libros específicos, ayudando a tener  mejor información didáctica, una parte  que me ha ayudado bastante es sobre todo la parte de  bodega en la restauración en general y la segunda parte,  he ampliado mis conocimientos en maridaje, enología y enotecnia. Puede ser recomendado para los institutos de Hostelería y Turismo, ya que se imparten muchos de estos contenidos , en  el módulo Sumillería y servicio del vino.